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飼料對于蛋殼質量的影響
時間:2022/7/26 16:14:51 瀏覽:40次

蛋殼質量是蛋雞生產中的重要問題之一,據估計因蛋殼質量低劣造成的蛋損失約為6 %~8 %的比例。


蛋殼質量對蛋雞養殖效益有著非常大的影響,不僅能降低蛋雞養殖的經濟效益,還會降低蛋孵化率,增加胚胎的死亡率等。


因此研究影響蛋殼質量的營養因素,探索提高蛋殼質量的方法,對蛋雞業發展具有十分重要的意義




飼料中哪些因素對蛋殼質量影響?


(1)鈣。


蛋殼的主要成分是碳酸鈣,鈣的含量約占蛋殼重的38%~40%,蛋殼質量的好壞取決于飼料中鈣的水平和利用率。飼料中的鈣并不是越多越好,如果鈣的水平過低,則會影響蛋殼的形成,使蛋雞產薄殼蛋、軟殼蛋的數量增多,但是如果飼料中鈣的水平過高,則會由于鈣過量而使蛋殼出現白堊狀沉積,蛋殼的質量下降。


2磷。


磷決定蛋殼的韌性和彈性。如果總磷量過高,會影響蛋殼的比重和產蛋量,但是降低磷的水平,會使蛋殼的抗破損能力降低,因此日糧中要含有適量的有效磷,一般約為0.3-0.35%。


3微量元素。


如果飼料中缺鋅缺錳,蛋雞的產蛋量和孵化率都會降低,蛋殼會變薄。但是如果飼料中鋅錳的含量過高則會影響鈣的吸收和代謝,對蛋殼形成不利。


一般日糧中錳的添加量應為55~60mg/kg,日糧中缺鎂會影響蛋殼的厚度和強度,但是日糧一般缺鎂的現象較少,對蛋殼質量的影響多表現在鎂過量,如果鎂過量可使蛋殼變薄;


4維生素。


維生素D3對機能對鈣的吸收和利用起著重要的作用,從而影響著蛋殼的質量。如果飼料中缺乏維生素D3,產蛋量會急劇的下降,同時還出產出大量的破殼蛋和無殼蛋。而維生素C可有效的緩解熱應激,因此,日糧中添加維生素C對于維持蛋雞的生長率、產蛋量和蛋殼質量非常有利。


5電解質。


飼料中的電解質平衡對于蛋殼的質量意義重大,主要是因為蛋殼的主要成分是碳酸鈣,而一些陽離子會減少蛋殼腺中碳酸氫根的形成,從而影響了蛋殼的形成。一般情況下,飼料酸度過大對蛋殼的形成有害,而堿度提高則會改善蛋殼的質量有利。



如何在飼料中做好對蛋雞的補給?


1、適量增鈣


日糧中添加的鈣源主要有貝殼和石灰石兩種,取得最佳蛋殼質量的適宜比例為貝殼2/3、石粉1/3。用4.0 %貝殼粉和3.5 %石粉(日糧總鈣為3.2 %~3.5 %)補充鈣可使鈣的吸收值最大,并明顯提高蛋殼質量。


2、調整飼料配方


配方時不僅要考慮總磷更要注意有效磷的含量并且保持恰當的鈣、磷比例。

蛋雞日糧中有效磷含量以0.30 %~0.35 %為宜,總磷不能超過0.6 %。應用植酸酶時應注意,當飼料高溫制粒時,部分植酸酶的活性有所降低,當飼料中添加植酸酶后,最好用粉料的形式飼喂動物。


3、保證維生素C含量


補充外源的維生素C可以減少產薄殼蛋和有鈣化缺陷的蛋的機會,研究表明,每噸飼料中添加100克維生素C就可以改善蛋殼質量,并將產生破蛋的機會降到最低。在飲水中補充等量的維生素C也能取得相同的效果。出于可靠性和連續性考慮,從飼料中補充維生素C應作為首選的方法。


4、維持日糧中電解質的平衡


家禽維持較高產蛋性能的Na+適宜范圍是0.14%~0.28%,Cl適宜范圍為0.2%~0.24%。



5、蛋雞日糧的能量水平不能偏低


實踐中,無論后備雞,還是產蛋雞,都要根據營養需要飼喂全價飼料,并應根據雞的體重和采食量調節日糧的營養結構。

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